Posimos
Для пекарен

POS для пекарни — от 4 утра до кассового отчёта

Пекарь знает, сколько хлеба замесить. Менеджер видит, сколько осталось в точках. Владелец видит маржу. Posimos — система учёта пекарни, которая держит производство и продажи вместе.

15 дней бесплатно · Без банковской карты · Отмена в любой момент

Работает без интернета и света
Без привязки карты
Поддержка 24/7
Рейтинг 4.9 / 5.0
Пекарня — производство и касса с Posimos

Уже работают

150+ заведений

−22%

списаний хлеба после запуска дневного планирования

7 мин

чтобы сформировать план производства на завтра

×2

цены — оптовая и розничная — на одно и то же изделие

4.7★

средний рейтинг пекарен в Google после запуска

Проблемы, которые мы решаем

Мы знаем, с чем вы сталкиваетесь каждый день

Пекарь приходит в 4 утра, а лимита нет — месит наугад

Posimos формирует дневной план: 280 багетов, 120 круассанов, 45 буханок ржаного — на основе продаж за вчера, за неделю назад и за прошлую пятницу.

В 18:00 остаётся хлеб — испортится или уйдём в минус

Задайте правило: после 18:00 все изделия автоматически падают до 50% — система применит скидку без участия кассира.

Одна цена — для кафе за углом, другая — для розницы, в голове путаница

Один круассан, два прайс-листа: 18 грн оптом для кафе, 35 грн в рознице. Переключение — один клик на кассе или через API заказа.

Не знаю, где колбасный хлеб по трём точкам продаж — развожу наугад

Posimos показывает остатки в каждой точке в реальном времени. Излишек в центральной — одно перемещение, и витрина в магазине заполнена.

Возможности

Всё, что нужно для производственной пекарни

Дневной план производства

Система анализирует продажи за вчера, за неделю назад и за тот же день прошлой недели. Учитывает праздники и погоду — и предлагает конкретные цифры: 280 багетов, 120 круассанов.

Партионная калькуляция

Мука, масло, дрожжи, яйца — по весу. Себестоимость одной буханки рассчитывается автоматически. Изменили цену муки — система пересчитает весь ассортимент за секунду.

Автоскидка в конце дня

Задайте время и процент — в 18:00 хлеб становится −50% автоматически, без единого действия кассира. Минус списания, плюс выручка от того, что раньше шло в мусор.

Оптовый и розничный прайс

Один товар — два прайс-листа. Круассан: 18 грн оптом для кафе, 35 грн в рознице. Разная ставка НДС — тоже без проблем. Кассир выбирает тип клиента при открытии заказа.

Учёт по точкам и трансферы

Центральная пекарня производит, три точки продают. Остатки в каждой точке — в реальном времени. Излишек? Одно перемещение в системе, и всё фиксируется.

Оптовые заказы от кафе и ресторанов

Кафе на углу заказывает 50 круассанов каждый день? Примите заказ в системе, подготовьте к сборке с производства, выдайте накладную — без Excel и листочков.

Вчерашний хлеб — сухарики

Настройте рецептуру переработки: вчерашний батон становится сухариками или гренками. Система спишет партию и оприходует новый товар — потери превращаются в выручку.

Аналитика по категориям

Выручка отдельно: хлеб, сдоба, оптовые отгрузки. Маржинальность каждой позиции — видно, где зарабатываете, а где кормите партнёров по минимальному прайсу.

Фискализация и ПРРО

Автоматический фискальный чек при каждой оплате. Кассовая дисциплина без бумаги. Отключение света — Posimos работает офлайн, синхронизируется после восстановления.

Что вы получаете

Полный контроль с первого дня

  • Дневной план производства на основе анализа продаж
  • Автоскидка в конце дня — без участия кассира
  • Оптовый и розничный прайс на одно и то же изделие
  • Учёт остатков в нескольких точках продаж и трансферы
  • Партионная калькуляция себестоимости по весу сырья
  • Приём оптовых заказов от кафе и ресторанов
  • Переработка остатков — вчерашний хлеб в новые позиции
  • Фискализация и ПРРО — офлайн при отключении света
Пекарня с Posimos — производство и три точки продаж

Рейтинг 4.9 / 5.0

Тарифные планы

Тарифные планы Posimos

15 дней бесплатно. Без привязки карты. Обновите или отмените в любое время.

Starter
Касса, склад и базовая аналитика для небольших заведений
Начать бесплатно
  • До 200 позиций в меню
  • Касса на iOS, Android, Web
  • Офлайн-режим
  • Склад: остатки, поставки, списания
  • Отчётность и аналитика
  • Печать чеков
Pro
Для крупных заведений с расширенными требованиями к учёту
Связаться с нами
Всё из Business, плюс:
  • До 2 000 позиций в меню
  • Бронирование столов
  • Управление сетью и франшизой
  • Приоритетная поддержка
  • Личный менеджер
Возможности
Starter
Business
Pro
Касса
Касса для продаж на iOS, Android, Web
Принимайте заказы с планшета, ноутбука или смартфона на любой платформе
Работа в офлайне
Касса работает даже без интернета — данные синхронизируются автоматически после восстановления связи
План зала
Расположите столики на схеме зала, чтобы официанты быстрее обслуживали гостей
Бронирование столиков
Создавайте, подтверждайте и отменяйте бронирования прямо из кассы
Меню
Количество позиций
Максимальное количество товаров и техкарт, которые можно добавить в меню
200
500
2000
Управление меню
Добавляйте категории, управляйте ценами и контролируйте себестоимость блюд
ABC-анализ
Оценивайте эффективность каждой позиции меню по объёму продаж и маржинальности
Модификаторы блюд
Предлагайте гостям разные добавки, топпинги и вариации приготовления
Стоп-лист
Мгновенно скрывайте из кассы и QR-меню блюда, которых временно нет в наличии
Доступно как дополнительный модуль из маркетплейса
Доступно как дополнительный модуль из маркетплейса
Доступно как дополнительный модуль из маркетплейса
QR-меню и отзывы
Гости сканируют QR-код и сразу видят актуальное меню и могут оставить отзыв
Доступно как дополнительный модуль из маркетплейса
Доступно как дополнительный модуль из маркетплейса
Доступно как дополнительный модуль из маркетплейса
Склад
Остатки, поставки, списания
Отслеживайте закупочные цены, контролируйте остатки и списывайте испорченные продукты
Инвентаризация
Регулярно сверяйте фактические остатки с учётными для предотвращения краж и потерь
Отчёт по движению товара
Анализируйте движение каждого товара за выбранный период — поступления, расходы, списания
Импорт поставок из Excel
Загрузите Excel-файл с накладной — система автоматически создаст поставку
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Создание поставок по фото накладной (AI)
Сфотографируйте накладную — искусственный интеллект распознает товары и создаст поставку
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Акт разборки и переработки
Разбирайте целые продукты на ингредиенты или перерабатывайте остатки в новые позиции
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Финансы
Отчётность и аналитика
Ключевые показатели бизнеса на удобной панели с гибкими фильтрами и графиками
Кассовые смены
Контролируйте движение наличных в кассе и находите расхождения в балансах каждой смены
Отчёт Cashflow
Отслеживайте чистый денежный поток с учётом всех поступлений, расходов и переводов
Контроль продаж со смартфона
Просматривайте финансовые отчёты в реальном времени со смартфона, где бы вы ни были
Импорт банковских выписок
Импортируйте банковскую выписку для автоматического учёта финансовых операций
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Интеграция с банковскими терминалами
Подключите банковский терминал для быстрого безналичного расчёта гостей
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Кухня
Печать чеков и бегунков на кухню
Подключите принтер через Ethernet, USB или Bluetooth для печати чеков и заказов на кухню
Цеха
Распределяйте заказы по цехам для удобной печати и контроля производства
Экран на кухню (KDS)
Отображайте заказы на экране кухни вместо бумажных бегунков
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Маркетинг
База клиентов
Добавляйте гостей на кассе или импортируйте существующую базу — вся информация в одном месте
Программы лояльности
Настраивайте накопительные скидки, бонусы и кешбэк для постоянных клиентов
Акции и промо
Создавайте специальные предложения: «Счастливые часы», «2+1», подарки к заказу
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Доставка
Управление доставкой
Запустите собственную доставку: отдельные цены, работа курьеров и аналитика заказов
Интеграция с агрегаторами доставки
Подключайте Glovo и других агрегаторов — заказы поступают прямо на кассу
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Будет доступно в ближайшее время
Команда
Неограниченное количество доступов
Добавляйте любое количество сотрудников с индивидуальными правами доступа
Учёт рабочего времени
Фиксируйте начало и конец смены каждого работника через PIN-код на кассе
Расчёт зарплаты
Начисляйте зарплату за отработанные часы или процент от продаж
Расширенные права доступа
Разрешайте просмотр разделов без возможности редактирования данных прошлых периодов
Поддержка
Поддержка 24/7 в чате
Получите помощь через админ-панель или мессенджер в любое время суток
Поддержка 24/7 по телефону
Свяжитесь с нашей поддержкой по телефону круглосуточно
Приоритетная поддержка
Ваши запросы обрабатываются в первую очередь с минимальным временем ожидания
«После запуска дневного плана производства списания хлеба упали на 22%. Автоскидка в 18:00 убрала ещё 70% того, что раньше шло в мусор — теперь это просто более дешёвая выручка после обеда.»

Ирина М.

Владелица пекарни, Харьков

Почему Posimos

Почему выбирают Posimos

0%

Комиссий с транзакций

24/7

Работает без интернета и света

от $22

Стартовая цена без комиссий

15 мин

Полная настройка системы

FAQ

Частые вопросы

Не нашли ответ? Напишите нам на [email protected]

В настройках задаёте правило: в 18:00 изделия из категории «хлеб» получают скидку −50%. Система применяет её автоматически — кассир ничего не нажимает. Можно задать несколько правил: в 17:00 −20%, в 18:30 −50%.
В Posimos у каждого товара может быть несколько прайс-листов. Открываете заказ — выбираете тип клиента (розница или опт). Цена подтягивается автоматически. НДС и фискальный чек — корректные для каждого типа.
Posimos анализирует продажи за последние 4 недели в тот же день недели, а также за вчера. Учитывает текущие остатки. Система предлагает количество к выпечке по каждой позиции — пекарь видит цифры ещё вечером.
Да. Вы видите остатки в каждой точке в реальном времени. Если в центральной есть излишек — оформляете трансфер в один клик. Система фиксирует движение товара, остатки обновляются мгновенно.
Кафе заказывает 50 круассанов? Оформляете заказ в системе, производство видит его на экране. Готово — выдаёте накладную. Можно настроить повторяющиеся заказы, чтобы не вводить каждый раз.
Вы настраиваете рецептуру переработки: вчерашний батон → сухарики или панировочные сухари. Система автоматически спишет хлеб со склада и оприходует новую позицию. Потери становятся выручкой — или как минимум не списанием.
Начните сегодня

Запустите производственную пекарню на цифрах

Posimos даст пекарю точный план, кассе — автоскидки, владельцу — маржу по каждой точке. 15 дней бесплатно.

Без банковской карты. Подключение за 15 минут.

Мы используем файлы cookie для обеспечения работы сайта и анализа посещаемости. Узнать больше

Change language?

It looks like you might prefer the site in: English.