Od receptúry po predaj - úplná kontrola vašej pekárne
Posimos pozná cenu každého croissantu do haliera. Kalkulácia receptúr, evidencia surovín, výrobné plánovanie a predaj - v jednom systéme.
45 dní zadarmo · Bez kreditnej karty · Zrušenie kedykoľvek
Už používajú
1 200+ prevádzok
−28%
strát surovín vďaka presnej evidencii
+19%
marža po kalkulácii nákladov
5 min
na vytvorenie denného výrobného plánu
0
„neznámych" zostatkov na konci dňa
Vieme, s čím sa stretávate každý deň
Nepoznám skutočnú nákladovú cenu výrobku
Technologická karta automaticky prepočíta náklady pri zmene cien surovín.
Ťažko naplánovať, koľko čoho vyrobiť
Systém analyzuje predaje za predchádzajúce týždne a automaticky navrhne výrobný plán.
Na konci dňa prebytky alebo nedostatok
Evidencia polotovarov a sledovanie zostatkov vo vitríne v reálnom čase.
Ceny múky vzrástli - neviem prepočítať ceny
Zmenili ste cenu suroviny - systém prepočíta náklady celého sortimentu za sekundu.
Všetko, čo potrebujete pre pekáreň a cukráreň
Technologické karty
Podrobné receptúry pre každý výrobok s výťažnosťou, stratami pri pečení a normami.
Výrobné plánovanie
Denné/týždenné výrobné plány na základe analýzy predajov a zostatkov.
Evidencia polotovarov
Cesto, krém, náplne - všetko evidované v medziproduktoch výroby.
Skladová evidencia surovín
Múka, maslo, vajcia - automatický odpis pri výrobe. Upozornenia na nedostatok.
Plánovanie po hodinách
Viete, že ráno sa berú croissanty a večer torty. Vyrábajte podľa dopytu.
Vitrína a samoobsluha
Evidencia zostatkov vo vitríne v reálnom čase. QR menu pre samoobslužný výber.
Analytika výrobkov
Rebríček predajov, marža každého výrobku, trendy dopytu podľa dní.
Predobjednávky tort
Systém príjmu a sledovania objednávok na torty a sviatočnú produkciu.
Alerty na zásoby
Push notifikácie keď dochádza múka alebo maslo - objednajte včas.
Úplná kontrola od prvého dňa
- Automatická kalkulácia nákladov každého výrobku
- Technologické karty so zohľadnením strát pri pečení
- Výrobné plánovanie na základe analýzy predajov
- Evidencia surovín a polotovarov
- Príjem predobjednávok na torty a špeciálne výrobky
- Analýza marže každej položky
- Upozornenia pri kritických zásobách surovín
- Integrácia s vernostným programom Loyallyst
Hodnotenie 4.9 / 5.0
«Konečne sme pochopili, že niektoré naše „obľúbené" výrobky sú vlastne stratové. Po revízii cien a receptúr marža vzrástla o 22 % - bez zvýšenia tržieb.»
Tetiana R.
Majiteľka pekárne, Poltava
Poznajte nákladovú cenu každého výrobku
Posimos premení vašu pekáreň na transparentný a ziskový biznis. 45 dní zadarmo.
Bez kreditnej karty. Pripojenie za 15 minút.